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IPSSAR Varallo – Cena dal purcel 22-02-2019

Genitori, Gusto e ospitalità, News, progetti, Rassegna stampa, Studenti    0 Commenti     13/02/2019

L’Istituto Alberghiero “Giulio Pastore” di Varallo riscopre l’antica tradizione carnevalesca con la “Cena dal purcel”

L’appuntamento è per venerdì 22 febbraio

L’Istituto Alberghiero “Giulio Pastore” di Varallo riscopre l’antica tradizione carnevalesca proponendo la storica “Cena dal purcel”. L’appuntamento è per venerdì 22 febbraio alle ore 20:00 con un menù tradizionale dagli antichi sapori. S’inizierà con una serie di antipasti freddi e caldi, a seguire ossa dal purcel, cassoeula, dolce dal purcel, chiacchiere di carnevale e vini in abbinamento. Con questo evento l’istituto vuole rilanciare un’antica tradizione con un appuntamento che merita una riscoperta. Saranno presenti all’occasione le maschere di Varallo, Marcantonio e Cecca, e le maschere di Varallo Vecchio, il Dugo e la Duga. Grande successo anche per la cena di venerdì scorso all’alberghiero di Varallo: per una sera i presenti all’evento hanno potuto cenare avvolti nell’atmosfera dello storico Splendid Park hotel, tra gli sfarzi della “Belle èpoque” con un menù ideato interamente dagli studenti di cucina. Per informazioni è possibile visitare il sito dell’istituto www.ipssar-gpastore.edu.it oppure le pagine ufficiali Facebook e Instagram. Per prenotare la cena, il cui costo è di 30 Euro, telefonare alla reception della scuola al numero 0163.51753.

 

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